Como Funciona uma Geladeira? Princípios básicos de como funciona um refrigerador convencional

      Neste vídeo, muito bem elaborado, diga-se de passagem, fica bem explicado o princípio básico de como uma geladeira trabalha para conservar os alimentos, claro que a maioria dos refrigeradores hoje funcionam por ventilação de ar forçada, mas isso não altera em nada o princípio básico da refrigeração, que é , foi e sempre será, retirar o calor dos alimentos, quando se acha por aí que refrigeradores refrigeram ou congelam alimentos, se está sempre redondamente enganado, refrigeradores, e freezers fazem é: Retirar o calor dos alimentos.

   Então, vamos pensar, se um produto tem calor, significa que está quente e zero grau deveria congelar tudo não é mesmo, congelar e manter estável, não entrar em negativo. Mas o zero grau que temos, é apenas uma referência para temperatura de congelamento, então quando um produto chega a zero grau, significa apenas que ele vai congelar, não que ainda não tenha calor.

   E agora, quando um ambiente, ou um produto, ou uma pessoa chega ao seu limite de perda de calor? ou seja chega realmente a um zero final de temperatura, não podendo mais ser retirado calor? Bem cientistas provaram, que um corpo chega ao seu limite de extração de calor, a exatamente - 273,15 graus abaixo de zero, lembrando que zero é temperatura de congelamento, claro que a natureza não nos levaria a temperaturas tão inferiores a zero, o mais baixo registrado foi no polo norte em 1968 com -63 ou seja, 63 graus negativos.

   Bem eu vim apenas falar de geladeira e já estou no polo norte, acho que vou sair fora daqui senão acabo congelando... Tááááxxxiiii!  

(vídeo do youtube, texto: Celso Jair Pereira)

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